365 Yummy Days - Biscuit à l’avoine maison

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365 Yummy Days - Biscuit à l’avoine maison

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Origine 🏡Les biscuits Ă  l’avoine sont des classiques de la cuisine nord-amĂ©ricaine, popularisĂ©s dĂšs le 19ᔉ siĂšcle pour leur cĂŽtĂ© nourrissant et simple Ă  prĂ©parer.
Atouts đŸ’Ș✅ Riche en fibres✅ IdĂ©al pour le petit-dĂ©jeuner ou le goĂ»ter✅ Facilement personnalisable (chocolat, fruits secs, Ă©pices...)✅ Sans conservateurs ni additifs
Conseils de prĂ©paration đŸ§‘â€đŸłđŸ•°ïž Laissez reposer la pĂąte 10 minutes avant de former les biscuits pour qu’elle s’homogĂ©nĂ©ise bien.đŸ« Ajoutez des pĂ©pites de chocolat ou des raisins secs pour varier les plaisirs.
Astuces ✹🔁 Doublez les quantitĂ©s et congelez une partie de la pĂąte crue en petites boules pour des biscuits prĂȘts Ă  cuire.đŸ„„ Utilisez une cuillĂšre Ă  glace pour des biscuits bien ronds et rĂ©guliers.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Course Collation, Dessert, Goûter
Cuisine maison, nord-américaine, Saine
Servings 2
Calories 200 kcal

Equipment

  • Bol
  • CuillĂšre en bois ou spatule
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson
  • four
  • grille de refroidissement

Ingredients
  

Ingrédients

  • 60 g flocons d’avoine
  • 30 g farine de blĂ© ou farine complĂšte
  • 30 g sucre roux
  • 1 pincĂ©e sel
  • 0.25 cuillĂšre Ă  cafĂ© levure chimique
  • 1 Ɠuf
  • 25 g beurre fondu ou huile neutre
  • 0.5 cuillĂšre Ă  cafĂ© extrait de vanille facultatif

Instructions
 

  • PrĂ©chauffez le four Ă  180°C (chaleur tournante).
  • Dans un bol, mĂ©langez les flocons d’avoine, la farine, le sucre, le sel et la levure.
  • Dans un autre rĂ©cipient, battez l’Ɠuf, ajoutez le beurre fondu et la vanille.
  • Combinez les deux mĂ©langes jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne.
  • Laissez reposer 10 minutes.
  • Formez des petits tas de pĂąte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pour 12 Ă  15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorĂ©s.
  • Laissez refroidir sur une grille.

Notes

đŸ‡«đŸ‡· Recette : Biscuit Ă  l’avoine maison
🇾🇩 Ű§Ù„ÙˆŰ”ÙŰ©: ŰšŰłÙƒÙˆÙŠŰȘ Ű§Ù„ŰŽÙˆÙŰ§Ù† Ű§Ù„Ù…Ù†ŰČلي
🇹🇳 éŁŸè°±ïŒšè‡Șćˆ¶ç‡•éșŠé„ŒćčČ
🇬🇧 Recipe: Homemade Oatmeal Cookies
đŸ‡©đŸ‡Ș Rezept: Hausgemachte Haferkekse
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🇼đŸ‡č Ricetta: Biscotti d’avena fatti in casa
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đŸ‡”đŸ‡č Receita: Biscoito de aveia caseiro
đŸ‡·đŸ‡ș РДцДпт: Đ”ĐŸĐŒĐ°ŃˆĐœĐ”Đ” ĐŸĐČŃŃĐœĐŸĐ” ĐżĐ”Ń‡Đ”ĐœŃŒĐ”
đŸ‡Ș🇾 Receta: Galletas de avena caseras

Nutrition

Calories: 200kcal
Keyword avoine, biscuit, fait maison
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