🥣🍓🌱 Porridge au lait végétal, fruits rouges surgelés & graines de lin
Origine 🇬🇧Inspiré de la tradition britannique du porridge, ce petit-déjeuner est revisité ici en version végétale et riche en superaliments.Atouts 💪🌿✅ Sans lactose✅ Source de fibres, oméga-3 et antioxydants✅ Idéal pour un petit-déjeuner énergétique et digesteConseils de préparation 👩🍳Mélangez régulièrement le porridge pendant la cuisson pour une texture onctueuse. Servez chaud pour un effet réconfortant ou froid en version overnight oats.Astuces 💡Ajoutez une touche de sirop d’érable ou quelques noix concassées pour plus de gourmandise. Préparez-le la veille pour gagner du temps le matin.
Equipment
- Casserole
- Cuillère en bois
- * Bols
- Cuillère doseuse
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g flocons d’avoine
- 300 ml lait végétal amande, avoine ou soja
- 150 g fruits rouges surgelés framboises, myrtilles, groseilles…
- 2 c. à café graines de lin moulues
- 1 c. à soupe sirop d’érable optionnel
Instructions
- Dans une casserole, verser le lait végétal et les flocons d’avoine.
- Faire chauffer à feu doux en remuant pendant 5 minutes.
- Ajouter les fruits rouges surgelés et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
- Hors du feu, incorporer les graines de lin moulues.
- Servir chaud avec un filet de sirop d’érable si souhaité.
Notes
🇫🇷 Recette : Porridge au lait végétal, fruits rouges surgelés, graines de lin
🇸🇦 الوصفة: عصيدة الشوفان بالحليب النباتي والتوت المجمد وبذور الكتان
🇨🇳 食谱：植物奶红色浆果亚麻籽燕麦粥
🇬🇧 Recipe: Porridge with plant-based milk, frozen berries, and flaxseeds
🇩🇪 Rezept: Porridge mit Pflanzenmilch, gefrorenen Beeren und Leinsamen
🇮🇳 रेसिपी: पौध आधारित दूध, जमे हुए बेरी और अलसी के बीज का पॉरिज
🇮🇹 Ricetta: Porridge con latte vegetale, frutti di bosco surgelati e semi di lino
🇯🇵 レシピ：植物性ミルク、冷凍ベリー、亜麻仁のポリッジ
🇧🇷 Receita: Mingau com leite vegetal, frutas vermelhas congeladas e sementes de linhaça
🇷🇺 Рецепт: Овсяная каша с растительным молоком, замороженными ягодами и семенами льна
🇪🇸 Receta: Porridge con leche vegetal, frutos rojos congelados y semillas de lino
🇸🇦 الوصفة: عصيدة الشوفان بالحليب النباتي والتوت المجمد وبذور الكتان
🇨🇳 食谱：植物奶红色浆果亚麻籽燕麦粥
🇬🇧 Recipe: Porridge with plant-based milk, frozen berries, and flaxseeds
🇩🇪 Rezept: Porridge mit Pflanzenmilch, gefrorenen Beeren und Leinsamen
🇮🇳 रेसिपी: पौध आधारित दूध, जमे हुए बेरी और अलसी के बीज का पॉरिज
🇮🇹 Ricetta: Porridge con latte vegetale, frutti di bosco surgelati e semi di lino
🇯🇵 レシピ：植物性ミルク、冷凍ベリー、亜麻仁のポリッジ
🇧🇷 Receita: Mingau com leite vegetal, frutas vermelhas congeladas e sementes de linhaça
🇷🇺 Рецепт: Овсяная каша с растительным молоком, замороженными ягодами и семенами льна
🇪🇸 Receta: Porridge con leche vegetal, frutos rojos congelados y semillas de lino